|
|
W poprzedzający wieczór rozkrusz składniki zbożowe w młynku. Następnie wsyp je razem z orzeszkami, nasionami i jabłkiem do naczynia z miarką. Dolej kubek wody i przerób wszystko nożem wielofunkcyjnym. Rano dołóż połówki winogron, pokrojone owoce, kubek jogurtu i miód. Wymieszaj. Smacznego. |  |
|
|
Umyte owoce włóż do pojemnika z miarką. Dodaj miód. Przerób je nożem wielofunkcyjnym przez ok. 4 minuty. Dodanie żelatyny usztywni konsystencję |  |
|
|
Obrany ogórek pokrój na małe kawałki. Czosnek, pietruszkę zmiel razem z solą w młynku. Wszystkie składniki włóż do pojemnika z miarką i przerób nożem wielofunkcyjnym. Tzatziki podajesz jako przekąskę z bagietką lub białym pieczywem. Nadaje się idealnie do mięsa grillowanego oraz fondue. |  |
|
|
Wszystkie składniki umieszczasz w naczyniu z miarką, a następnie przerabiasz tarczą-muszelką. Głowicę robota ustawiasz na dnie naczynia i tak pozostawiasz włączony robot przez ok. 5 sekund na II. biegu (17.000 obr./min.). Następnie, trzymając robota ukośnie, podnosisz go powoli do góry. W przypadku przygotowywania majonezu w wersji "light" pamiętaj o min. proporcji mleka do oleju: 1:2 |  |
|
|
Wszystkie składniki przerabiasz nożem wielofunkcyjnym w pojemniku z miarką, aż do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Dodajesz wrzącej wody oraz kostki bulionowej i jeszcze raz mieszasz nożem wielofunkcyjnym. |  |
|
|
Do naczynia z miarka wlewasz ok.. 1/8 litra zimnej wody. Możesz dodać 1-2 kostki lodu. Używasz tarczy do ubijania. Stawiasz robot na dnie naczynia i włączasz robot na I. stopień. Następnie powoli podnosisz go do góry prowadząc głowicę po ściance naczynia. Gdy masa jest sztywna, przy włączonym robocie, dodajesz cukier, a na koniec skondensowane mleko, a także… whisky, amaretto lub rum . Od razu do podania. |  |
|
|
Mięso pokrój na kostki wielkości 2-3 cm, słoninę na plasterki 1 cm. Obraną cebulę pokrój na talarki o grubości 1/2 cm. Strąki papryki pokrój na 3 cm. Kawałki. Mięso i warzywa przemieszaj z pieprzem i olejem. Pozostaw na krótko do odcieknięcia, a następnie nadziej na patyczki i ułóż na rozgrzanej patelni grillowej DIAMOND'S BEST. Zmniejsz dopływ energii i piecz pod przykryciem ok. 20 minut, co jakiś czas obracając szaszłyki. Składniki sosu: 50 g majonezu, 3 łyżki keczupu, 2 krople sosu tabasco, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki słodkiej papryki. Wszystkie składniki wymieszaj. |  |
|
|
Mięso pokrój w cienkie paseczki i wymieszaj z sosem sojowym, mąką ziemniaczaną, pieprzem i czosnkiem. Odstaw na 15 minut. Paprykę pokrój w cienkie paseczki grubości zapałki. Rozgrzej patelnię DIAMOND'S BEST. Dodaj olej i zmniejsz ilość energii. Włóż mięso i mieszając smaż ok. 1,5 minuty. Dodaj paprykę i smaż następną minutę. Posyp mięso chilli i cukrem, pokrop sosem sojowym. Smaż ok. 10 minut mieszając. Wlej mąkę rozprowadzoną w wodzie. Po zagęszczeniu przełóż do gorącej salaterki. Podawaj ze smażonym ryżem lub makaronem. |  |
|
|
Mięso pokrój w cienkie paseczki i wymieszaj z sosem sojowym, mąką ziemniaczaną, pieprzem i czosnkiem. Odstaw na 15 minut. Paprykę pokrój w cienkie paseczki grubości zapałki. Rozgrzej patelnie DIAMOND'S BEST. Dodaj olej i zmniejsz ilośc energii. Włóż mięso i mieszając smaż ok. 1,5 minuty. Dodaj paprykę i smaż następną minutę. Posyp mieso chili i cukrem, pokrop sosem sojowym. Smaż ok. 10 minut mieszając. Wlej mąkę rozprowadzoną w wodzie. Po zagęstnieniu przełóż do gorącej salaterki. Podawaj ze smażonym ryżem lub makaronem. |  |